Чем заменить соль?
Согласно Всемирной организации здравоохранения ежедневная норма соли — 5 грамм. И речь не про соль которую мы добавляем при приготовлении еды, считается еще и соль, которая уже содержится в продуктах.
Натрий, из которого наполовину состоит поваренная соль, нужен нашему организму для поддержания водно-щелочного баланса, передачи нервных импульсов и для работы клеток. А значит просто так обойтись без соли не получится, но сократить ее количество в рационе все-таки можно.... читать далее
Натрий, из которого наполовину состоит поваренная соль, нужен нашему организму для поддержания водно-щелочного баланса, передачи нервных импульсов и для работы клеток. А значит просто так обойтись без соли не получится, но сократить ее количество в рационе все-таки можно.... читать далее