История питания

История кулинарной книги в России
Кулинарная, или поваренная книга, это справочное издание, содержащее разные рецепты приготовления пищи, рекомендации по заготовке и хранению продуктов, а также правила сервировки стола и другую сопутствующую информацию.


Кулинарные рецепты передавались от поколения к поколению не только устным способом. Поваренная... читать далее

1 2