Семинар
Пищевая продукция как фактор риска развития инфекционных заболеваний и пищевых отравлений
09 февраля 2021 года
09 февраля 2021 года специалисты нашего Центра провели обучающий семинар для руководителей служб питания и сотрудников пищеблока отеля «Метрополь» г. Москвы по теме «Пищевая продукция, как фактор риска развития инфекционных заболеваний и пищевых отравлений».
Участники семинара узнали:
Участники семинара узнали:
- о рисках при приготовлении блюд;
- об инфекционных заболеваниях и пищевых отравлениях, которые могут возникнуть при несоблюдении... читать далее