08 ноября 2022 года

ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора принял участие в прошедшей 08.11.2022 конференции INTEKPROM HORECA 2022, организованной для отельеров и рестораторов в г. Санкт-Петербург при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.

Заместитель заведующего отделом организации пропаганды ЗОЖ и санитарно-гигиенического просвещения Буркова Елена Владимировна выступила с докладом на тему «Контроль и надзор в сфере гостиничного бизнеса».

Были рассмотрены темы о новых нормативных документах для гостиниц и общественного питания, о профилактическом визите, об основных нарушениях в отелях и ресторанах. На мероприятии присутствовали более 100 человек из различных регионов Российской Федерации. Участники проявили широкий интерес, задавали вопросы о проверках, как организовать производственный контроль, как часто проводить дератизацию и дезинсекцию на объектах.

Полное видео конференции с выступлениями спикеров будет доступно.на сайте NTEKPROM.