Агрохимикаты — это природные или химические соединения, предназначенные для питания растений, регулирования плодородия почв и подкормки животных. Агрохимикаты сами по себе не являются токсичными соединениями, однако они содержат в своем составе различные вещества, которые могут обуславливать чужеродную нагрузку пищевых продуктов. В частности, к таким ингредиентам относятся тяжелые металлы, радионуклиды, азотистые соединения.... читать далее