Наш Центр продолжает работу по просвещению обучающихся Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения города Москвы «Школа № 1288 имени Героя Советского Союза Н.В. Троян». Заместитель заведующего отделом гигиенического воспитания и обучения по вопросам здорового питания Гаврилин Александр Александрович провел тематические занятия с учениками 7-8 классов. Темой конечно же стало здоровое питание. Но если ранее мы изучали основные законы здорового питания, то в этот раз посвятили время правилам пищевой безопасности!
Главных принципов пищевой безопасности пять. Знание и следования этим пяти принципам в своей повседневной жизни способствует профилактике заболеваний и пищевых отравлений, поддерживает благоприятное состояние окружающей среды и необходимый уровень гигиены. В конце занятий детям был предложен небольшой квест - как они объяснили бы принципы пищевой безопасности при помощи наглядных схем и плакатов, чтобы даже «инопланетянин» мог понять, как правильно хранить и готовить пищу, чтобы она не навредила здоровью человека.