30 июля 2023 года

30 июля 2023 года наш Центр снова принял участие в семейном празднике «БукашкиФест», организованном Государственным биологическим музеем имени К. А. Тимирязева.

На первой лекции «Еда из насекомых - как это будет?» заведующий отделением санитарно- гигиенического воспитания и обучения по вопросам здорового питания отдела организации пропаганды здорового образа жизни и санитарно-гигиенического просвещения населения Гаврилин Александр Александрович рассказал о проблеме выращивания продовольствия в глобальных масштабах и альтернативных источниках белка в питании человека. Насекомые уже является частью обычного рациона для более 2 миллиардов жителей нашей планеты. Активно развивается промышленное производство насекомых для изготовления кормов для животных и даже отдельных видов пищевого сырья для питания людей. Однако, специалисты по пищевой безопасности имеют свой взгляд на эту проблему. Подробнее можно посмотреть здесь.

На второй лекции «Осторожно, клещи» заместитель заведующего отделом санитарно-гигиенического воспитания и обучения по вопросам профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний Филиппова Наталья Витальевна рассказала об актуальной проблеме сезона – иксодовых клещах и о двух наиболее распространенных в нашей стране клещевых инфекциях - клещевом вирусном энцефалите и клещевом боррелиозе. Слушатели узнали, как передаются эти инфекции, какие у них симптомы и отдаленные последствия, какие существуют методы специфической профилактики и лечения. Также остановились на мерах профилактики нападения клещей и действиях, которые необходимо предпринять, если присасывание все же произошло. Полную лекцию можно посмотреть здесь.

Лекции нашли большой отклик у слушателей. Благодарим всех и проявленный интерес!