23 января 2022 года

23 января 2022 года наш Центр принял участие в празднике «День мороженого», организованном Государственным биологическим музеем имени К. А. Тимирязева

На лекцию «Тайна пломбира» врач по гигиене питания Александр Александрович Гаврилин раскрыл все секреты любимого многими с детства десерта. 

Когда появился первый рецепт мороженого? Холодный десерт - причина ангины или лекарство от нее? Как не ошибиться с выбором мороженого? Какие полезные свойства таит в себе сладкий пломбир?

В конце лекции родители и дети с удовольствием посмотрели ролик о приготовлении мороженого в домашних условиях, созданный в Лаборатории здорового питания нашего Центра. 

Сливочный пломбир, малиновый сорбет и низкокалорийное мороженое - каждый смог найти десерт по вкусу! 

Заведующая отделом гигиенического воспитания и обучения по вопросам профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний Татьяна Николаевна Шестопалова в лекции «Кристальная чистота. Безопасная дезинфекция дома» рассказала об использовании дезинфицирующих средств дома. 

Пандемия - показание к использованию дома дезинфицирующих средств? Завышенные и заниженные концентрации - почему плохо и то, и другое? Как от неграмотного использования дезинфицирующих средств мир дошел до глобальной проблемы антибиотикорезистентности? Как проверить свое дезинфицирующее средство и не попасться на удочку маркетологов? 

В заключении Татьяна Николаевна еще раз напомнила слушателям о правилах дезинфекции дома, рассказала о самых распространенных ошибках и заблуждениях. 

Благодарим всех слушателей за внимание и проявленный интерес.