16 ноября 2021 года

16 ноября 2021 года Анна Николаевна Погодина заведующий отделением формирования санитарной культуры населения ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора провела семинар «Работа гостиничного бизнеса в условиях распространения СOVID-19» для сотрудников Бутик-отеля «Петровский Путевой Дворец».

Семинар проходил в формате «круглого стола».

С управляющим ресторанной службы, шефом стюардом, су-шефом и супервайзерами ресторана бутик- отеля разобрали вопросы профилактики новой коронавирусной инфекции в учреждениях, осуществляющих деятельность по предоставлению мест для временного проживания, особенно актуальные на фоне усугубления текущей эпидемиологической обстановки в России. Также коснулись темы новых санитарных правил на предприятиях гостиничного бизнеса и общественного питания. 

Часть семинара была посвящена детальному разбору нормативных документов, регламентирующих работу гостиничного бизнеса в период распространения СOVID-19, было задано большое количество вопросов по дезинфекции, ведению различных журналов. 

Сотрудники отеля показали глубокие знания и заинтересованность в вопросах специфической и неспецифической профилактики новой коронавирусной инфекции и соблюдения санитарных правил.