Наши мероприятия

09 февраля 2021 года специалисты нашего Центра провели обучающий семинар для руководителей служб питания и сотрудников пищеблока отеля «Метрополь» г. Москвы по теме «Пищевая продукция, как фактор риска развития инфекционных заболеваний и пищевых отравлений». 
Участники семинара узнали: 

• о рисках при приготовлении блюд;
• об инфекционных заболеваниях и пищевых отравлениях, которые могут возникнуть при несоблюдении... читать далее