Вебинар «Подготовка отеля к новому году»
11 декабря 2025 года наш Центр проводит бесплатный вебинар на тему: «Подготовка отеля к новому году».
Мероприятие будет интересно как для директоров, администраторов гостиниц, шеф-поваров, так и для потребителей гостиничных услуг.
Начало в 11:00, время московское.
На вебинаре разберем актуальные требования санитарного законодательства и закона «О защите прав потребителей»:
- Правила оказания гостиничных услуг.
- Какими документами регламентируется деятельность гостиничного бизнеса.
- На что обратить внимание при бронировании отеля, в том числе через интернет.
- Какие услуги должны оказываться гостиницей бесплатно, независимо от «звездности».
- Как правильно соблюдать санитарно-эпидемиологический режим в период повышенного спроса.
- Ответственность исполнителя в соответствии с КоАП РФ.
Также разберем как безопасно провести новогодний банкет, для исключения пищевых отравлений среди гостей и сотрудников отеля:
- Обязательные требования к предприятиям общественного питания.
- Основные нарушения на кухне.
- О личной гигиене сотрудников кухни.
- Для чего необходима маркировка разделочного инвентаря.
- Кратность проведения дератизации, дезинсекции на кухне.
Изображение сгенерировано с помощью нейросетей.