Продукты. Полезные и вредные?

Полезные продукты, вредные продукты…. Можно ли с уверенностью утверждать, что один продукт безусловно полезен для здоровья, а другой 100% вреден?

К сожалению, мы не можем с полной уверенностью говорить, является ли какой-то продукт полезным или вредным. Это всегда зависит от того, как много и как часто его есть. 

Но есть и хорошая новость!

Известно, что одни продукты больше подходят для здорового питания, а другие- нет. Мы знаем, что определенные группы продуктов положительно влияют на здоровье. К ним относятся овощи, фрукты, рыба, бобовые, цельнозерновые продукты и несоленые орехи.

Но есть нюанс!

Важно, ещё и то, сколько и как часто вы едите что-то из этих групп продуктов. Даже овощи и фрукты в слишком больших количествах не впишутся в здоровую диету. Например, съедать 10 яблок каждый день, это слишком много. Важно разнообразие в питании. Если вы едите одно и то же каждый день, то не получаете все необходимые для здоровья питательные вещества, даже если все используемые продукты подходят для здорового питания. Напротив, бутерброд с белым хлебом или кусочек торта не нанесут немедленный и непоправимый вред здоровью, если не слишком много и не слишком часто их есть.

И ещё один!

Имеет значение, и то, что вы в принципе едите и пьете. Например, если постоянно есть много красного или переработанного мяса, бутерброды с белым хлебом и сыром, сладости и чипсы, пить сладкие напитки, и один раз в день все-таки съедать яблоко, оно просто не принесет никакой пользы вашему здоровью.

Чтобы питаться правильно и с пользой для здоровья, важно не только есть продукты, которые подходят для здорового питания, но и учитывать размеры порции, помнить о необходимости разнообразия!