Для детей ли эти продукты?

Сегодня на полках магазинов представлен большой ассортимент пищевых продуктов для детей. Однако часто могут встречаться пищевые продукты, которые ярким дизайном упаковки и «детскими» названиями призывают потребителя покупать их как «детские», хотя на самом деле они таковыми не являются. Они полностью или частично не соответствуют требованиям предъявляемые к специализированной пищевой продукции для питания детей.

Согласно требованиям нормативных актов Евразийского экономического союза (ЕАЭС), пищевые продукты для детского питания подлежат государственной регистрации, то есть они относятся к специализированной пищевой продукции. К таким продуктам предъявляются более строгие требования пищевой безопасности, а также они должны иметь более высокую пищевую ценность, по сравнению с продуктами для взрослых.

При производстве продуктов для детского питания допускается применение только натуральных пищевых ароматизаторов. Запрещено использовать острые специи, консерванты, некоторые синтетические красители, отдельные виды животноводческого сырья, гидрогенизированные жиры и некоторые другие пищевые ингредиенты.

Имитация детских продуктов часто встречается в категории для детей, возраст которых старше одного года. Производители не решаются выпускать продукты прикорма и заменители грудного молока без государственной регистрации и надлежащего обоснования. Часто продажи таких продуктов поддерживаются крупными рекламными кампаниями в средствах массовой информации.

Маркировка таких продуктов часто не содержит информации о конкретной возрастной категории и прямого указания на то, что данный продукт предназначен для питания детей.

Проверить, прошел ли продукт государственную регистрацию как предназначенный для детей можно в официальном реестре на сайте Евразийской экономической комиссии.

Какие категории товаров чаще выдают за детские, хотя таковыми не являются:

· кондитерские изделия (мучные и сахаристые, а также наборы кондитерских изделий, включая новогодние подарки);

· безалкогольные напитки (включая так называемое «детское шампанское»);

· колбасные изделия (несмотря на существующий в техническом регламенте однозначный запрет для данной категории населения продуктов).

Какие уловки используют производители, которые побуждают потребителей считать ненастоящие детские продукты продуктами для специализированного детского питания?

включение в название продукта слова «Детский» (характерно для кондитерских и хлебобулочных изделий);
использование слов в названии, ассоциируемых с детьми и детством («Кроха», «Малыш», «Как в детстве», и т. п.);
применение слов семейной тематики («Семейный», «Для детей и взрослых», «Папа может» и т. п.);
наличие изображения на упаковке детей, героев сказок, персонажей мультфильмов, размещение детских рисунков;
сопровождение продукта игрушкой-вложением в упаковке;
позиционирование товара как продукта, предназначенного для детского творчества, например, «раскрась и съешь».

Для того чтобы покупателю не бросалась в глаза информация о продуктах изготовители используют следующие уловки:

размещают маркировку в труднодоступных местах и применяют мелкий шрифт;
наносят изображение отсутствующего ингредиента (плода, ягоды, молока и т. п.);
не расшифровывают состав ингредиентов (жиров специального назначения и маргаринов);
не наносят обязательные предупреждающие надписи об аллергенах и синтетических красителях;
не указывают состав и пищевую ценность на штучных изделиях (например, на кондитерских изделиях, реализуемых на ра

звес или в составе наборов);
неполно и (или) неправильно переводят оригинальную информацию для потребителя в маркировке импортных товаров.

В составе обманчивых детских продуктов часто присутствуют запрещенные для детского питания пищевые ингредиенты. К ним можно отнести консерванты (соли сорбиновой и бензойной кислоты), гидрогенизированные жиры (источник транс-изомеров жирных кислот), а также некоторые красители.

Согласно нормам маркировка продукта должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей. Наименование, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от пищевой продукции, предназначенной не детям.

Обращайте внимание на три основных отличия, которые помогут вам распознать продукт, действительно предназначенный для детей:

Наличие свидетельства о регистрации;
Обязательная надпись на этикетке – «продукт для питания детей»;
Указание возраста, с которого можно давать ребенку данный продукт.

Желаем правильного выбора!

_{Библиография:}

_{Тутельян В. А, Конь И. Я. "Детское питание: Руководство для врачей. 3-е изд, перераб. и доп".}

Источник изображения: Freepik.