Версия для слабовидящих
Всемирный день ребёнка. Все о здоровом питании детей
Если человек с детства правильно ест, у него формируется здоровое пищевое поведение на всю жизнь!
Всемирный день ребёнка (Universal Children's Day) отмечается ежегодно 20 ноября. В 1954 году Генеральная Ассамблея ООН рекомендовала всем странам ввести в практику празднование этой даты, как дня мирового братства и взаимопонимания детей, посвящённого деятельности, направленной на обеспечение благополучия детей во всем мире.
Дата 20 ноября выбрана не случайно, она знаменует день, в который ассамблея приняла в 1959 году Декларацию прав ребёнка, а в 1989 году — Конвенцию о правах ребёнка.
На сайте тематического проекта Роспотребнадзора здоровое-питание.рф, в этот день особое внимание уделено самому важному факторе детского здоровья — рациональному питанию. Это надёжная профилактика ожирения, кариеса, анемии, болезней сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.
В наше время российские педиатры отмечают стремительный рост количества детей с избыточным весом и сопутствующими заболеваниями. У детей дошкольного возраста (3–7 лет) почти в половине случаев имеется лишний вес. Среди школьников каждый десятый мальчик и каждая пятая девочка больны ожирением. Важно помнить о том, что здоровые пищевые привычки у ребёнка закладываются только в семье. Причём начинать лучше ещё до того, как ваш ребёнок появится на свет.
Рацион мамы — залог здоровья малыша
Риски ожирения могут передаваться «по наследству»: если мама и папа питаются неправильно, сами имеют лишний вес, то и детям подобных проблем практически не избежать. Особенно важно сбалансированно питаться во время беременности — рацион мамы формирует обмен веществ у ребёнка, отвечает за его гармоничное развитие в дальнейшем.
Будущим мамам весьма рекомендуется есть побольше овощей, фруктов, творога, несладких кисломолочных продуктов, нежирного мяса, рыбы и круп (прежде всего гречки и овсянки). А вот с жирным, солёным, копчёным, сладким — не злоупотреблять. К тому же малыш знакомится со вкусом еды уже в утробе, где он заглатывает околоплодные воды. Таким образом, вкусовые предпочтения беременной женщины передаются и её ребёнку.
Мамино молоко для самых маленьких
Самое лучшее питание для младенца — материнское грудное молоко. Конечно, бывают ситуации, когда естественное вскармливание по каким-то причинам не получается. Но если проблем нет, то до 1,5–2 лет ребёнка лучше кормить грудью. Таковы рекомендации Всемирной организации здравоохранения и отечественных специалистов.
Начиная с шестого месяца вводится прикорм. Делать это нужно постепенно, в соответствии с определёнными правилами. Они помогут вовремя приучить ребёнка к различным видам продуктов. При знакомстве с новыми блюдами нужно проявить терпение: по одному новому вкусу за один раз. Если чувствуете, что малыш привык к продукту, то можно смело переходить к следующему, но не ранее, чем через 10–14 дней. Если ребёнок отказывается, то насильно заставлять его есть не нужно.
Со взрослой едой малыша лучше знакомить позже, чем раньше. Некоторые родители дают пробовать совсем маленьким детям продукты с ярко выраженными вкусами — например, копчёности или соленья. Но так у крохи легко сбить вкусовые ощущения, и впоследствии ребёнок перестаёт наслаждаться здоровой едой.
Следим за питанием в детском саду и школе
Педиатры рекомендуют следить за меню ребёнка, когда он питается вне дома. В нашей стране государство проводит комплексную работу для того, чтобы питание в образовательных учреждениях было качественным и здоровым. Этим занимается Роспотребнадзор. В 2019 году в 2 800 школах пяти регионов была опробована система мониторинга питания школьников. Исследование с участием 15 тыс. учащихся и родителей учеников 2, 5 и 10-х классов показало, что в меню не хватает овощей, фруктов, жидких молочных продуктов. Более 78 % детей школьного возраста регулярно употребляют сладкую выпечку и газировку, 60 % едят слишком много жира и соли. Часто встречается весьма короткий интервал между временем первого завтрака (дома) и второго (в школе), менее двух часов. Не всегда в шаговой доступности есть питьевая вода.
Принимаются меры, чтобы исправить ситуацию к лучшему. Например, с этого года все ученики начальных классов обеспечены бесплатным горячим питанием, а дома ребёнка всегда должна ждать здоровая и вкусная еда. При этом перекармливать своего ребёнка в попытках «наверстать упущенное в школе» ни в коем случае не стоит.
Детская полнота — не норма!
Многие взрослые, особенно в старшем поколении, рассуждают по привычке: «Подрастёт — похудеет». Это миф, причём зловредный и антинаучный. Если ребёнок явно имеет лишний вес, нельзя ждать и надеяться на то, что с возрастом «рассосётся». Ситуацию желательно обсудить с эндокринологом, выявить причины избыточного веса и скорректировать его. Чем раньше это будет сделано, тем проще и приятнее будет жизнь ребёнка.
Так, одной из главных причин прибавления в весе является недостаток необходимых физических нагрузок. Сегодня это нередко связано с увлечением детей электронными игрушками. Они часами могут неподвижно сидеть за разного рода гаджетами. При этом родители зачастую поощряют такие занятия, не задумываясь о том, чем заплатит ребёнок за их комфорт и спокойствие. Не забывайте, что активные игры, спорт и прогулки — важнейшая составляющая нормального развития вашего ребёнка.