Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, на предприятиях общественного питания населения

Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП, на предприятиях общественного питания населения

Программа предназначена для специалистов, оказывающих услуги в сфере общественного питания населения, в том числе для руководителей и управляющих ресторанами, кафе, буфетами, столовыми и иными предприятиями общественного питания населения, заведующих производством (шеф-поваров), поваров-бригадиров смены (су-шефов), поваров, технологов продукции общественного питания, барменов, старших официантов, менеджеров по качеству и лиц, ответственных за контроль организации питания, в том числе специалистов по качеству и пищевой безопасности или аудиторов системы менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 19011-2021.

Объем: 96 акад. ч.
Формат обучения: Очно-заочный с применением дистанционных образовательных технологий
Вид обучения: Повышение квалификации
Стоимость: 19800 руб.
Преподаватели
Кривошонок Константин Викторович
Врач-методист организационно-методического отделения
Буркова Елена Владимировна
Заместитель заведующего отделом организации пропаганды здорового образа жизни и санитарно-гигиенического просвещения населения, врач по гигиеническому воспитанию
Ведется набор на: обучение с 30 июня 2026 по 11 августа 2026 года
Заявка на курс
Реквизиты

Полное наименование бюджетного учреждения

Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиенического образования населения» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Сокращенное наименование

ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора


Юридический адрес

121099, г. Москва, 1-й Смоленский переулок, д. 9, стр.1


Фактический адрес

121099, г. Москва, 1-й Смоленский переулок, д.9, стр.1


Телефон/факс

8 (499) 241 85 45 / 8 (499) 241 86 28


E-mail

cgon@cgon.ru


Врио главного врача

Симкалова Людмила Михайловна


Главный бухгалтер   

Хабарова Виктория Викторовна


ИНН/КПП   

7704083285/770401001


Единый казначейский счет (ЕКС)   

40102810545370000003


Лицевой счет   

УФК по г. Москве (ФБУЗ "Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора"л/с 20736Х06580)


Казначейский счет

03214643000000017300


Банк (полное)

ГУ БАНКА РОССИИ ПО ЦФО//УФК ПО г. МОСКВЕ г. Москва


БИК   

004525988


ОГРН

1027739825926

КБК

00000000000000000130


ОКТМО

45374000


ОКПО

05110165


Возврат к списку