О прошедшем вебинаре «Новое в санитарном законодательстве для предприятий гостиничного бизнеса»

О прошедшем вебинаре «Новое в санитарном законодательстве для предприятий гостиничного бизнеса»

24 мая 2023 года, Погодиной Анной Николаевной, заведующей отделением по вопросам санитарно-гигиенического воспитания и обучения ФБУЗ «Центр Гигиенического образования населения» Роспотребнадзора, в ходе двухдневного форума хаускипинга организованного на обучающей платформе Real Skills проведен обучающий вебинар «Новое в санитарном законодательстве для предприятий гостиничного бизнеса». На вебинаре присутствовали руководители различных средств размещения, рестораторы, педагоги гостиничных кафедр ВУЗов и колледжей.

В ходе онлайн эфира были подробно разобраны следующие вопросы:

  • Какими нормативными документами следует руководствоваться в отелях и гостиницах?
  • ФЗ-248. Что изменится в проверках?
  • Что такое профилактический визит и зачем он нужен?
  • Как узнать к какому классу опасности относится ваша гостиница?
  • Как изменить свой класс опасности и увеличить периоды без проверок?
  • Как узнать о проверке?
  • Как правильно организовать дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию?
  • Медицинский осмотр и гигиеническая аттестация сотрудников.

Участников форума интересовали также вопросы:

  • Какая периодичность смены постельного белья в номерах?
  • Как рассчитать количество дезинфицирующих средств для текущей и генеральной уборки?
  • Нужна ли программа производственного контроля на предприятиях гостиничного бизнеса?

Благодарим всех слушателей семинара за проявленный интерес и активное участие.