16 марта 2023 года вебинар на тему «Иерсиниоз и общественное питание»

16 марта 2023 года вебинар на тему «Иерсиниоз и общественное питание»



16 марта 2023 года Наш Центр проводит вебинар на тему «Иерсиниоз и общепит»

Вебинар будет интересен для руководителей предприятий общественного питания, шеф-поваров, технологов, менеджеров.

Начало в 11:00 (время московское).

Предварительная регистрация

На вебинаре разберём следующие вопросы:

  • Санитарные требования к предприятиям общественного питания.
  • Как правильно закупать овощи?
  • Обработка овощей, используемых для салатов.
  • Личная гигиена сотрудников предприятий общественного питания.
  • Иерсиниоз – опасен?

Во второй части поговорим о профилактике клещевых инфекций:

  • Когда начинается сезон активности клещей?
  • Какие заболевания они переносят?
  • Что делать, если клещ укусил?
  • Что делать, чтобы клещ не укусил?
  • Зачем сдавать клеща на анализ?
  • Кому и когда необходимо прививаться от клещевого вирусного энцефалита?


Свои вопросы Вы можете заранее направить на электронную почту - burkova_ev@cgon.ru (врач Буркова Елена) и мы ответим на них в прямом эфире.

Продолжительность вебинара ~ 1 час.