Санитарно-эпидемиологические требования к прачечным

К деятельности организаций, оказывающих услуги по стирке текстильных изделий существуют следующие требования санитарного законодательства.

Производственные помещения прачечных могут располагаться в нежилых зданиях, гостиницах, торгово-развлекательных центрах и должны иметь автономную систему вентиляции. В жилых домах возможно только размещение пункта приема и выдача белья с отдельным входом.

Планировка прачечных должна обеспечивать последовательность технологического процесса: осмотр и приемка, предварительная обработка пятен, стирка, сушка, глажка, упаковка и выдача.

Не допускается пересечение потоков чистого и грязного белья, кроме прачечных самообслуживания.

Прачечные, кроме прачечных самообслуживания, должны иметь два отделения, изолированных друг от друга.

Отдельные технологические линии должны выделяться для стирки белья из медицинских организаций.

Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.

Производственные помещения прачечных должны иметь гидроизоляцию полов и стен.

В помещениях прачечной ежедневно проводится влажная уборка всех помещений.

Уборка с обработкой стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников с применением моющих и дезинфицирующих средств проводится 1 раз в месяц.

Для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов должен быть выделен отдельный уборочный инвентарь. Уборочный инвентарь (ведра, тазы, швабры) маркируют с указанием видов уборочных работ, используют по назначению, обрабатывают и хранят в выделенном помещении (или шкафчике). По окончании уборки инвентарь обрабатывают моющими и дезинфицирующими средствами и просушивают.

В помещениях прачечной должна проводиться еженедельная дезинфекция.

Не допускается хранение чистого белья непосредственно на полу. Выдача чистого белья производится в упаковке.

Перевозка белья от пунктов приема-выдачи до производственных помещений прачечных и от помещений прачечных до пунктов приема-выдачи должна осуществляться в закрытых мешках или пакетах.

Сотрудники прачечной обеспечиваются спецодеждой. В помещениях прачечных должны быть созданы условия для соблюдения личной гигиены - установлены раковины, душ.

Прием пищи в производственных помещениях запрещается.

Сотрудники прачечной должны проходить предварительные, периодические медицинские осмотры и гигиеническую аттестацию согласно приказу Минздрава России от 28 января 2021 года № 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры"

Соблюдение санитарных правил и выполнение санитарно-противоэпидемических мероприятий в организациях прачечных проводятся посредствам производственного контроля согласно СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"

В прачечных должны осуществляться мероприятия по дератизации и дезинсекции в соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней”.

После стирки изделия должны быть чистыми, без неприятных запахов и деформации. Эффективность отстирывания тканей должна быть не менее 35%.

Изделия после глажения должны быть сухими и хорошо выутюженными, без резких химических запахов, без морщин, заминов, заломов и запала ткани.

Складывать влажные изделия не допускается.

СП 2.1.3678-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг”