Версия для слабовидящих
26 апреля 2025 года
26 апреля 2025 года ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора по приглашению радиостанции «Радио России» принял участие в утренней программе «Хорошее начало».
В преддверии майских праздников заместитель заведующего отделом организации пропаганды ЗОЖ и санитарно-гигиенического просвещения, врач по гигиеническому воспитанию Буркова Елена Владимировна ответила на вопросы о правилах покупки, хранения и утилизации пищевых продуктов
Слушатели узнали:
- На что обратить внимание при выборе продуктов питания?
- Что такое качество пищевых продуктов, из чего оно складывается?
- Как связаны качество и безопасность продуктов питания?
- Что такое срок годности?
- Что делать если купили некачественные продукты или они испортились раньше заявленного срока годности.
- Как правильно хранить продукты в холодильнике, морозильной камере, на полках по категориям (в пределах срока годности).
- Можно ли употреблять едва просроченные и сильно просроченные продукты?
- Продукты, которые хранятся дома годами: специи, чай, кофе, консервы, масло, соусы, сахар, варенье, крупы и т.д. - срок годности вышел, но внешний вид не изменился, и мы их спокойно употребляем. Это безопасно? Что должно насторожить?
- Можно ли найти применение просроченным продуктам?
Посмотреть полную запись эфира можно по ссылке.
