19 декабря 2022 года заведующий отделением санитарно-гигиенического воспитания и обучения по вопросам здорового питания Гаврилин Александр Александрович выступил с публичной лекцией для родителей школьников на платформе Городского экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования и науки города Москвы.
Темой лекции в этот раз стало изучение рисков здоровью при нерациональном потреблении соли, сахара и насыщенных жиров - критических компонентов питания. Также были даны рекомендации по повышению «съедемости» в домашних условиях свежих овощей и фруктов.
Запись лекции доступна на канале ЭКСРО.