08 апреля 2026 года

8 апреля 2026 года ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора принял участие в тематическом общегородском онлайн совещании Экспертно-консультативного совета родительской общественности (ЭКСРО) при Департаменте образования и науки города Москвы.

Заведующий отделением санитарно-гигиенического воспитания и обучения по вопросам здорового питания Александр Александрович Гаврилин выступил с докладом о роли белков в здоровом питании человека. Что такое белки питания и из каких продуктов мы их получаем? Сколько белка нужно для поддержания здоровья и обмена веществ? От чего зависит качество пищевого белка и какие новые источники протеина существуют сегодня? Об этом всем можно послушать по ссылке здесь.