Немного истории о мытье рук

Немного истории о мытье рук

Более 170 лет назад венский врач Игнац Земмельвейс научил Европу мыть руки.

В 1847 году Игнац Земмельвайс, работая ассистентом доктора Кляйна в Венском госпитале, и анализируя причины высокой детской смертности и “послеродовой горячки” у женщин в родильных домах госпиталя, сделал предположение о том, что эти показатели связаны с тем, что врачи при оказании помощи детям и женщинам не обрабатывали руки после вскрытия умерших или после посещения инфекционных больных.

Он предложил врачам обрабатывать руки раствором хлорной извести. Эта простая мера имела небывалый успех - смертность резко сократилась. Но в то время науке еще не была известна теория болезнетворных микроорганизмов и Земмельвейса обвинили в шарлатанстве. В 1850 году Земмельвейс уехал из Вены, а в 1861 году вышла его книга, в которой он защищал свою теорию мытья рук. Умер Земмельвейс в 1865 году, так и не получив при жизни своего признания.

Только через пять лет после смерти Земмельвейса, английский хирург Джозеф Листер окончательно доказал роль и вину микроорганизмов в смертности многих людей. Через два года в Англии стало пропагандироваться мытье рук (конечно, умывание рук существовало издревле как религиозный обряд), что существенно снизило смертность.

Общепринятые стандарты мытья рук для приема родов были созданы относительно недавно. И для их принятия и внедрения в практику пришлось немало потрудиться нескольким поколениям врачей и ученых. Но главный вклад в то, что мыть руки перед приемов родов стало обязательной процедурой, позволяющей уменьшить число случаев “родильной горячки”, внес гениальный врач Игнац Земмельвейс.

В 20-е  годы люди справедливо считали, что чем меньше будет непосредственных контактов в условиях антисанитарии (отсутствие горячей воды, мыла), тем меньше будет разных инфекций. Во времена СССР во всех столовых висели объявления, призывающие к мытью рук перед приемом пищи. Появился даже специальный значок “Освобожден от рукопожатий”.

В настоящее время такие плакаты не являются обязательной частью интерьера точек общественного питания, но проблема антисанитарии стала озвучиваться другими способами. Кроме того, создаются необходимые условия для осуществления этой процедуры посетителями учреждений общественного питания.

С тех пор человечество проделало огромный путь, и теперь мытье рук стало привычной процедурой, которую любой человек совершает несколько раз в течение дня. Но это привело к возникновению новой проблемы. Частое использование бактерицидного мыла привело к тому, что появилась дополнительная опасность - слишком чистые руки, так как антибактериальное мыло убивает все бактерии, находящиеся на коже человека, включая и полезные.

Человек должен жить в определенной бактериальной среде и не нужно стремиться к стерильности. Если человек сталкивается с бактериями, к которым он не привык, это может негативно отразиться на его здоровье. Использование бактерицидного мыла только в ряде случаев бывает оправдано. Например, при уходе за больным человеком.

Есть и другие ситуации, когда необходимо уделить особое внимание гигиене рук. В частности, их необходимо мыть после посещения туалета, перед приготовлением еды и до приема пищи, после прикосновения к сырому мясу и рыбе, после очищения носа или чихания, после смены подгузников и прикосновения к животным, в том числе собственным. Посещение общественных мест, особенно транспорта, также предполагает последующее мытье рук.

Грязные руки являются фактором передачи целого спектра инфекционных и паразитарных заболеваний, в том числе дизентерии, гепатита А, брюшного тифа, норо- и ротавирусных инфекций, глистных инвазий, острых респираторных заболеваний и множества других.

Передача возбудителей осуществляется как напрямую, например, через простое рукопожатие, так и опосредованно, через контаминированные поверхности, мягкие игрушки и средства обихода.

Дети должны понимать, что грязь, которая бывает практически на всех окружающих предметах (карандашах, ручках, книгах, игрушках, дверных ручках и т.д.), часто невидима для глаз. С немытыми руками эта грязь попадает через рот в организм, а вместе с ней передаются различные болезни от больного человека к здоровому.

По данным ряда исследователей на руках обнаруживается от нескольких миллионов микроорганизмов, причем на влажных руках в 1000 раз микробов больше, чем на сухих. У лиц, занятых офисными работами, на руках высевается значительно больше микроорганизмов, чем у лиц, занятых физическим трудом. Самыми “грязными” предметами в офисе признаны телефоны, в том числе мобильные, письменные столы, клавиатуры и компьютерные мыши, а также дверные ручки и выключатели света. Огромное количество болезнетворных микроорганизмов скапливается под часами, браслетами и кольцами.

Мойте руки с мылом не менее 20 секунд.
Помните, чистые руки - залог вашего здоровья!

 

Полезные материалы о гигиене рук.