Питание – это больше, чем жизненная необходимость, для многих это стиль жизни, забота о своем здоровье, общение, эмоции. Здоровое питание – это кажется просто. Верно?

Есть побольше фруктов и овощей, поменьше жира, соли и сахара, контролировать размер своих порций… Но почему здоровое питание становится такой сложной задачей для многих из нас?

• Как узнать, что полезно для здоровья?
• Каким рекомендациям по питанию можно доверять?
• Как правильно выбирать продукты?
• Как сохранить питательные вещества и готовить безопасно?

Наш ответ - Лаборатория Здорового Питания!

Что это?

• Мероприятия по вовлечению, обучению и мотивации к здоровому питанию.
• Теория: семинары, вебинары, мастер-классы, лекции, уроки.
• Практика: развитие навыков приготовления полезной, вкусной и безопасной пищи.

Наша лаборатория создана базе Образовательного центра по вопросам здорового питания ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора в рамках реализации федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» национального проекта «Демография».

Совместно с нашими партнерами мы постарались создать максимально функциональное пространство, где размещена реальная кулинарная мастерская с современным кухонным оборудованием и наглядными пособиями

Наша Лаборатория позволит всем желающим:

• Узнать всю правду о здоровом питании и о том, как пища влияет на здоровье, качество и продолжительность жизни.
• Понять, как организовать своё питание, чтобы предотвратить диабет, ожирение, болезни сердца и многие другие болезни, связанные с нездоровым питанием.
• Разобраться в психологических особенностях выбора пищи (почему мы любим сахар? почему выбираем жирное и солёное вместо свежего и натурального?).
• Мотивировать себя и своих близких сделать выбор в пользу здоровой пищи.
• Изучить своё питание и оптимизировать его, чтобы оставаться здоровым и сильным.
• Научиться готовить здоровую пищу «с нуля».
• Расширить горизонт своих привычных кулинарных навыков.
• Получить простые, разумные стратегии для построения здорового питания.
• Научиться создавать здоровые и питательные блюда, которые будут нравиться.
• Убедиться, что здоровое питание – это вкусно, просто и весело.

Видео-ролики популярных мастер-классов будут доступны на нашем сайте и на нашем YouTube-канале, а также рецепты здорового питания и информационные материалы. Следите за новостями!