На прилавках магазинов можно видеть множество жестяных, стеклянных банок, баночек, закруток, из рыбных, овощных, фруктовых продуктов. Часто покупатели считают, что это практически одинаковые консервированные продукты, но это не так. Различают консервы и пресервы.

Консервы - (от лат. conservo «сохраняю») пищевые продукты, подвергнутые термичес... читать далее