Обучение для бизнеса

Практический семинар: «О санитарно-эпидемиологических требованиях к организациям сферы гостеприимства» 10.06.19г.

10 июня на базе ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора, был проведен бесплатный семинар «О санитарно-эпидемиологических требованиях к организациям сферы гостеприимства». На семинаре присутствовали собственники, управляющие, администраторы, директора, шеф-повара загородных отелей Московской, Нижегородской, Калужской и других областей России.

Наши специалисты обсудили с участниками семинара важные вопросы:

  • порядка проведения контрольно-надзорных мероприятий в организациях сферы гостеприимства;
  • пищевая продукция, как факторе риска развития инфекционных заболеваний и отравлений;
  • здоровья и гигиена персонала;
  • санитарные риски и защита прав потребителей сферы гостеприимства.

Для закрепления знаний с участниками была проведена бизнес - игра «Ревизорро», где участники разбирали реальные ситуации, с которыми они могут столкнуться при ведении гостиничного бизнеса.

По итогам семинара каждый участник получил именной сертификат.

Предприниматели пришли к общему мнению о необходимости проведения подобных мероприятий и поблагодарили спикеров за полезную и актуальную информацию.

Следите за новостями!

11.06.2019