Актуальная информация

О Всероссийском совещании «Актуальные вопросы организации питания в образовательных организациях, а также производства и качества пищевой продукции для детей»

Специалисты  Центра гигиенического образования населения Роспотребнадзора приняли  участие в работе Всероссийского совещания  «Актуальные вопросы организации питания в образовательных организациях, а также производства и качества пищевой продукции для детей», прошедшего 12 апреля  рамках круглого стола департамента государственной политики в сфере общего образования Минпросвещения России , выступив с докладом «Здоровое питание- ключевой  фактор  здоровьесбережения населения России.

Мероприятие прошло в контексте работы шестого Московского международного салона образования (ММСО)- крупнейшего мероприятия в сфере образования России (открытый форум и самая масштабная в стране выставка новых образовательных технологий, инфраструктурных и интеллектуальных решений), в этом году салон принял более 50000 российских  посетителей, и представителей 40 зарубежных делегаций.

Представители государственных и общественных институтов, бизнес-структур, профессионального и экспертного сообществ, задействованные в сфере образования, обсудили приоритетные  подходы к пониманию параметров качественной организации школьного питания,  вопросы совершенствования системы обеспечения качества  пищевой продукции и контроля за организацией питания обучающихся.

В рамках круглого стола участники поделились наиболее эффективными отечественными региональными и международными  практиками организации школьного питания и  популяризации здорового питания   в образовательной среде, определили направления взаимодействия и цели дальнейшего развития системы школьного питания.

Особо была отмечена важность  формирования у обучающихся  практических навыков проектирования  и построения индивидуального здорового рациона питания, и практического освоения кулинарии.


15.04.2019